mengapa bisa berkentut setelah makan ubi ?

Bila makan ubi atau nasi gandum yang mengandung banyak tajin dan serat, akan terbentuk gas metan saat proses pencernaan hingga sering kali kentutnya kencang bunyinya , namun tidak begitu berbau .

Akan tetapi , bila daging yang mengandung protein memasuki lambung, hidrogen serta zat indol dan scatol terbentuk . meski gasnya tidak banyak dan suara kentutnya kecil . tapi baunya luar biasa menyengat .

sumber : dari buku 3 MENIT BELAJAR PENGETAHUAN UMUM . oleh KIM SEOK-HO

*note:
ada beberapa fakta yang saya post waktu itu, berasal dari sumber ini juga , mohon maaf atas kesalahan saya lupa cantumkan sumbernya :)